🍽️ Gratin de légumes express à moins de 2 € par personne
Ingrédients (pour 4 personnes)
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3 pommes de terre
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2 carottes
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1 courgette
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1 oignon
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10 cl de crème (végétale ou non)
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1 cuillère d’huile
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Sel, poivre, herbes
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez tous les légumes en fines rondelles.
3. Disposez-les en couches dans un plat, salez, poivrez.
4. Arrosez avec la crème, un filet d’huile et les herbes.
5. Enfournez 40 minutes.
👉 Astuce Equidiet : Pour plus de protéines, ajoutez une boîte de pois chiches ou des œufs durs coupés en morceaux.
